Le café Bruynooghe, c’est de l’artisanat belge, une qualité barista et un café tout simplement délicieux ! Du café à infusion lente à l’espresso, le café Bruynooghe de Flandre Occidentale est aussi un café insolent aux multiples facettes. Ce surprenante recette de café le prouve. Trop à la mode ? Certainement pas, il n’est pas nécessaire de travailler dans un café branché pour préparer ce boisson. Vous pouvez facilement faire la préparation originale mais simple à la maison.
Café Affogato aux amandes Bruynooghe
Affogato est l’abréviation italienne de “noyé”. Une “boisson dessert” composée uniquement de crème glacée et d’un espresso très fort et très chaud. De l’eau et du feu dans un verre.
Ingrédients par Affogato
2 boules de glace à la vanille
1 tasse d’espresso Bruynooghe
1 biscuit aux amandes émietté
Préparation
Versez 2 boules de glace à la vanille dans un verre. Versez un espresso chaud dessus et saupoudrez avec un biscuit aux amandes émietté. Servez immédiatement.
Buon appetito !
